Seedripähkli jahu (Jahvatatud-õlikook), 100 g

Seedri õlikook saadakse seedripähkli tuumadest õli pressimisel, selles säiluvad kõik mineraalid ja vitamiinid, mis on seedripähklites, samuti kuni 30% seedriõli.

Seedrikoogil on omadus absorbeerida jääkaineid ja need organismist eemaldada.

Koostises:
Niiskuse ja lenduvate ainete sisaldus kuni 5%;
Õli sisaldus - kuni 30%;
Siberi seedri pähkli tuumad sisaldavad E, B ja C-vitamiini.
E-vitamiini on 9,2-32,8 mg%,
B1 - 0,128-1,1 mg%,
B3 - 0,84-1,21 mg%;
C-vitamiini sisaldavad küpsed pähklid kuni 64,0 mg%.
Sisaldab kergesti seeditavaid valke ja süsivesikuid, on tasakaalustatud aminohappelise koostisega.

Valgul seedripähkli tuumades on suurepärane aminohappeline koostis, sisaldades arginiini, lüsiini, mistõttu on sel kolesterooli vastased omadused ja seda kasutatakse südame-veresoonkonna raviks ja profülaktilistel eesmärkidel.

Valgud seedripähkli tuumas on ideaalse tasakaalustatud aminohappelise koostisega sisaldades histidiin, metioniin, tsüsteiin ja trüptofaani.

Süsivesikutest on seedripähkli tuumas esindatud polüsahhariidid (tärklis, tselluloos, pentosaan, dekstriin) ja vees lahustuvad suhkrud (glükoos, fruktoos, sahharoos ja rafinoos).

Seedri õlikoogi jahu sisaldab palju mineraalaineid - kuni 5%.

Rohkesti on ka fosforit ja magneesiumi. 100 g seedripähkleid sisaldab inimese ööpäevase magneesiumi, mangaani, vase, tsinki ja koobalti vajaduse.

Eriliselt tähelepanuväärne on asjaolu, et seedripähkel on looduslik joodi allikas. Inimese keskmine päevane joodi vajadus on 0,1-0,2 mg ja tuum sisaldab keskmiselt 0.577 mg / kg.

Soovitused kasutamiseks:

Seedri õlikoogi jahu on hea viis vabaneda kurnatusest, jõuetusest. On kasulik inimestele, kellel on rasked haigused või kellel on aktiivne elustiil. Kasutatakse laialdaselt lümfisõlmede, vere haiguste raviks.
Seedri õlikoogi jahu peaks olema igapäevaseks toiduks rasedatel, imikutel ja imetavatel emadel. Rinnapiima puudumisel võib lapsi toita seedrikoogi jahust valmistatud seedripiimaga.
Seedri õlikoogi jahu on kasulik maohaavandite, kaksteistsõrmiksoole haavandite, gastriidi, mao ülihappesuse, neeruhaiguste, närvisüsteemi häirete korral. Tarvitatakse ka kopsuhaiguste ja tuberkuloosi raviks.
Tõstab immuunsust, parandab ainevahetust. Suurepärane dieettoode, mille kasutamine aitab hoida tervist ja säilitada seda pikki aastaid.

Kasutamisjuhised:

Seedri õlikoogi jahu kasutatakse toidulisandina, samuti iseseisva toiduna.
Vette lisatuna saab nn, SEEDRIPIIMA

Seedripiima ja -koort on juba ammu kasutatud närvisüsteemi haiguste, tuberkuloosi, kopsu- ja neeruhaiguste raviks, mitte ainult Siberis, vaid ka paljudes Lääne-Euroopa riikides, kes eksportisid seedripähkleid.

Kasutades 2-4 supilusikatäit jahu päevas saab keha piisavalt vajalikke komponente.

Ei soovitata pikaajalist kuumutamist. Seedri õlikoogi jahust saab valmistada seedri koort ja -piima.

Pakend: 100 g
Säilivusaeg 6 kuud.